红鲫鱼别名金鲫鱼或草金鱼，外形与日本锦鲤类似，它是红黄鲫鱼在人工服务喂养时产生基因变异而产生的种类，是锦鲤*历史悠久的一个种类。其色调有红火、红白相间等。因为红鲫鱼喂养标准简易，喂养成本费便宜，杂食，生长发育快，故可用以新手开展繁殖技术的自身训炼，因而他是一个很火爆的种群它关键遍布在亚洲地区，且生存力强。
红鲫鱼与锦鲫鱼一样，红鲫鱼的繁殖期是在3到8月，一直雨天后在破旧不堪的湖水中生卵。红鲫鱼的生长发育速率略微慢一些，一年休重在50克上下，二年休重100到200克上下，三年休重250至300克上下。
主养红鲫的水塘，所投鱼饵蛋白质成分规定在30%以上，日投饲率：4-5月为1-1.5%，6-8月为2.5-6%，9-10月为2-1.5%，在其中，6-8月可适当投喂一些翠绿精饲料。鱼饵应推行指定投喂，每口水塘应设食台3-5个。日投饵1-2次，实际投喂量，依据气温和鱼的具体进食状况灵便把握，一般以第2次投喂前略微剩下为宜。
